photo Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie

Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Rejoignez l'aventure d'une ouverture pas comme les autres ! Nichée au cœur des Alpes du Sud, la Caserne de Briançon renaît sous l'enseigne Garrigae : un hôtel 4 étoiles de 83 Chambres dont 19 suites, au charme patrimonial et à l'esprit contemporain. En décembre 2025, nous ouvrons les portes d'un lieu unique mêlant élégance, bien-être et montagne. Pour composer l'équipe de nos premiers jours et garantir une expérience mémorable à nos clients, nous recherchons notre Gouvernant(e), chef(fe) d'orchestre des étages, incarnant l'excellence et manager inspirant(e). Vos missions principales Sous la responsabilité du directeur de l'établissement, vous avez la charge de : - Recruter, superviser et accompagner une équipe de 7 personnes (femmes/valets de chambre) - Participer activement à la montée en compétence de votre équipe dans un contexte d'ouverture et de montée en charge progressive - Organiser le planning journalier et contrôler la qualité des prestations chambres et parties communes - Veiller au respect des standards 4* Garrigae : propreté, accueil, confort et petits détails qui font la différence - Gérer les stocks de linge, produits d'accueil, fournitures et consommables,[...]

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Responsable de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Rejoignez l'aventure Garrigae et devenez l'un des artisans de l'ouverture de notre nouvel établissement haut de gamme, situé au cœur des Alpes, à deux pas des pistes de Serre Chevalier. Niché dans une ancienne caserne réhabilitée avec charme, l'hôtel 4* Garrigae Caserne de Briançon incarne l'Art de Vivre version montagne : nature, bien-être et bistronomie raffinée. Votre mission, si vous l'acceptez : En tant que Responsable de Salle, vous êtes le chef d'orchestre de notre salle de restaurant bistronomique. Vous managez une équipe de 7 à 8 collaborateurs : assistant maître d'hôtel, chef de rang, barman, serveur petit-déjeuner... et vous contribuez à assurer un service fluide, chaleureux et hautement professionnel, matin, midi et soir. Concrètement, vous : - Organisez et supervisez le service en salle, du petit-déjeuner au dîner - Participez à l'élaboration des cartes en lien avec le Chef (mets, vins, bar) - Contribuez à la mise en place des salles de réunion et à l'organisation des pauses - Garantissez une expérience client irréprochable et humaine (le sourire est une obligation contractuelle ) - Veillez à la gestion des stocks, commandes, ratios et au respect des procédures -[...]

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Hôte / Hôtesse de caisse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

HUMANYS Intérim & Insertion est la seule Entreprise de Travail Temporaire d'Insertion (ETTI) des Hautes-Alpes. Depuis 2014, notre mission est d'accompagner les personnes vers l'emploi durable, tout en répondant aux besoins des entreprises du territoire. Avec nos 3 agences locales (Gap, Briançon, Saint-Crépin), nous intervenons rapidement et efficacement sur tout le département. Notre fonctionnement est identique à celui d'une agence d'intérim classique, à la différence que chaque mission s'accompagne d'un suivi social et professionnel personnalisé. Pourquoi choisir HUMANYS ? Une expertise du territoire haut-alpin et de ses réalités socio-économiques. Une équipe engagée, composée de professionnelles en recrutement et en accompagnement social. Un accompagnement renforcé pour vous aider à lever les freins à l'emploi (mobilité, logement, santé, formation...). Un accès facilité à l'emploi, y compris pour des profils éloignés du marché du travail. Et des avantages concrets : Équipements de Protection Individuelle (EPI) fournis gratuitement. Cadeaux de fin d'année, textile professionnel, accompagnement social, aides FASTT. Missions variées dans les secteurs du BTP, des espaces[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

L'Hôtel Garrigae Caserne de Briançon, nouvel établissement 4 étoiles au cœur des Hautes-Alpes, recherche son/sa futur(e) Chef de Cuisine pour une prise de poste en septembre 2025. En CDI, vous piloterez la cuisine d'une brasserie bistronomique engagée, en pleine phase de création. Rémunération : 3 800 € brut mensuels (169h travaillées) + 1 mois de prime sur objectifs Avantages : avantage nourriture, mutuelle, plateforme CSE Organisation : travail les week-ends et jours fériés Un projet culinaire ambitieux dans un lieu d'exception Prenez les rênes d'un projet unique : ouvrir la cuisine d'un hôtel 4 au cœur des Alpes du Sud, dans un établissement neuf, pensé pour les professionnels de la restauration, à quelques kilomètres de l'Italie. Vous élaborez une carte saine, responsable et gourmande, inspirée des produits locaux et de saison. Vous disposez d'une liberté de création : conception de la carte, sélection de fournisseurs/ producteurs, constitution de votre brigade (8 à 10 personnes), mise en place de l'organisation en cuisine... L'ouverture du restaurant de l'Hôtel Garrigae Caserne de Briançon s'inscrit dans une volonté forte d'ancrage local. Nous souhaitons faire[...]